Professore ordinario di Colture Arboree (AGR03), Università degli Studi di Palermo; Direttore del Dipartimento di Colture Arboree dell’Università degli Studi di Palermo.
Membro del collegio dei docenti del Dottorato di Ricerca in Sistemi agrari e forestali (sede amministrativa Università di Palermo).
Presidente del Consiglio di Corso di Laurea in Scienze Forestali e Ambientali dell’Università di Palermo, Anni Accademici 1995/96, 96/97, 97/98, 98/99.

Membro (su indicazione dell’Università di Palermo) del Comitato Scientifico Parchi e Riserve naturali, Provincia regionale di Palermo.
Membro (su indicazione dell’Università di Palermo) del Consiglio del Parco Regionale Archeologico e Paesaggistico “Valle dei Templi”
Membro del Nucleo di Valutazione dell’Università degli Studi di Palermo, 2004

Progetti di ricerca nazionali ed internazionali:

Responsabile del progetto Agrimed EEC Le caprier 1989.
Responsabile per il Ministero delle Risorse Agricole e Forestali del Progetto Mandorlo e Albicocco, 1993-1995.
Responsabile per la Regione Siciliana del Progetto Conservazione del germoplasma frutticolo 1993-1994.
Responsabile del progettor PIM, Regione Sicilia-EEC progetto Ficodindia 1992-1995.
Responsabile progetto MURST 60% progetto Miglioramento genetico del mandorlo, 1990. Responsabile del progetto CNR Valutazione del germoplasma del mandorlo, 1987-1990. Responsabile dell’unità operativa di Palermo del progetto di ricerca MPI, quota 40%, “qualificazione ambientale e produttiva delle aree agricole e delle aree degradate mediante rimboschimenti e piantagioni da legno. 1997
Responsabile scientifico del “museo vivente del mandorlo”, Provincia regionale di Agrigento, Soprintendenza ai Beni Culturali e Ambientali 1999.
Responsabile scientifico del progetto di ricerca P.O.M., Misura 2 “innovazioni tecnologiche e trasferimento dei risultati della ricerca” – Progetto A29 Marboleg.”Modelli per un’arboricoltura da legno sostenibile nelle regioni dell’Italia meridionale”. 1998-1999
Responsabile scientifico del progetto di ricerca P.O..M., Misura 2 “innovazioni tecnologiche e trasferimento dei risultati della ricerca”- progetto B28 “Nuove metodologie per la gestione dei sistemi forestali complessi nell’Italia meridionale2 1999-2001.
Responsabile scientifico del progetto di ricerca 40% MURST” Studio dell’influenza e del ruolo dei frangivento, delle alberature e dei rimboschimenti nella lotta alla desertificazione in ambiente mediterraneo” e “Sviluppo di procedure di valutazione degli interventi di rimboschimento come strumento di composizione dell’ecotessuto paesistico”. 2001.
Responsabile scientifico del progetto di ricerca “Rilievi multirisorse per la redazione del piano di gestione naturalistico della R.N.O. Bosco ella Ficuzza, Rocca Busambra, Bosco del Cappelliere e Gorgo del Drago, Azienda Foreste Demaniali della Regione Sicilia. 2004.
Responsabile Scientifico del progetto ARPA “I paesaggi a terrazze in Sicilia: metodologie per l’analisi, la tutela, la valorizzazione (2004)
Responsabile scientifico dell’U.O del Dipartimento di Colture Arboree del progetto Life Ambiente Sun & Wind 2004
Responsabile scientifico del progetto Cappero dell’Assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Sicilia 2005

Altre attività

Consulente FAO, ONU, 1994 e 1998.
Consulente “Progetto Life per il parco agricolo di Palermo, Istituto Ambiente Italia, CIA, UE
DGXII.
Consulente del “Piano Paesistico dell’Isola di Pantelleria” Soprintendenza BB.CC.AA., Trapani Consulente del Piano Paesistico, Ambito 1 Colline del Trapanese, Regione Sicilia
Consulente per il Verde Urbano, Comune di Palermo, 1993- 1999
Progettista, Parco di Sabucina e Turolifi, Provincia Regionale di Agrigento
Consulente, L’agricoltura nel Parco delle Madonie, Agronica, 1985
Consulente, L’agricoltura e il Parco, Cirita, Ente Parco Madonie, 1996.
Consulente per il Piano d’Uso del Parco della Favorita, Comune di Palermo, 1999
Progettazione del Giardino della Kolymbetra, Fondo Italiano per L’Ambiente, 2002 Organizzazione Convegni nazionali ed internazionali:
Chairman del First International Congress on Almond, ISHS, Agrigento, 1994
Chairman del the Second International Network on Cactus Pear, FAO, Palermo, 1995
Chairman delle Terze Giornate Scientifiche SOI, Erice, 1996
Impianto e gestione del verde nelle città mediterranee”, Palermo 27/10/1995. Convegno internazionale
I parchi siciliani alle soglie del III millennio, Bivona, 1997
Seminario Internazionale “I giardini islamici”, Palermo 2006
Appartenenza a società nazionali ed internazionali
Membro del CIRITA (Centro Interdipartimentale Ricerche sulle Interazioni Tecnologia e Ambiente, Università di Palermo
Membro della ITABIA (Associazione Italiana Biomasse)
Membro della SOI (Società Orticola Italiana)
Membro del GREMPA (Gruppo di ricerca mediterraneo sul mandorlo)
Membro dell’ ISHS (International Society of Horticultural Science)
Membro del CACTUSNET FAO.
Socio Corrispondente dell’Accademia dei Georgofili
Socio Corrispondente dell’Accademia Nazionale di Scienze Forestali

Altro

Libri

La coltura del ficodindia, Calderini Edagricole (Bologna, Italia), Ottobre 1993, 189 pp. Il Cappero, Calderini Edagricole (Bologna, Italia), Luglio 1993, 98 pp.
Agroecology Cultivation and Uses of Cactus Pear, FAO, 1995, 211pp.
First International Congress on Almond, Acta Horticulturae 373, ISHS, 1994, 337 pp.
Premier Colloque “Cultures alternatives non excedentaires, EUR 11709, Commission des Communautes Europeennes, 1988, 311 pp.
Il Paesaggio della Valle dei Templi, Provincia Regionale di Agrigento, 1995.
L’Orto di Pomona, Sistemi tradizionali dell’arboricoltura da frutto in Sicilia, L’Epos 2000 Ficodindia, L’Epos, Palermo 2001
Der Sizilianische Garten in Sanssouci. Un giardino siciliano in Germania, Eidos 2003
Tuttifrutti, Viaggio nell’arboricoltura mediterranea tra scienza e letteratura. Oscar Mondatori, Collana Saggi Scienze, 2007. Vincitore del Premio Villa Hanbury Grinzane Cavour 2007. Abbracciare gli alberi. Mille buone ragioni per piantarli e difenderli. Ed. Mondatori, 2009. Antropocene, agricoltura e paesaggio. Ed. Aboca Edizioni, 2019
Il Giardino del Mediterraneo. Ed Il Saggiatore, 2021